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Estados Unidos es un país enorme y es que ¡Son 50 países reunidos en uno! Así que nuestra periodista neoyorkina le dedica un apartado a cada una de las regiones de Norteamérica en su libro. Esta es su selección para California.

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Misión Dolores

Misión Dolores en San Francisco

1. El Camino Real de California ☑

En 1769 un pequeño grupo de soldados españoles y de monjes franciscanos se propusieron la expansión del reino español hasta la Alta California. Establecieron pequeñas colonias y obligaron a los nativos americanos a convertirse al catolicismo. Así se fundaron 21 misiones. El estilo arquitectónico de estas iglesias es bastante similar pero Patricia nos recomienda visitar las siguientes iglesias de la Ruta de las misiones: San Diego de Alcalá (en San Diego), San Juan Capistrano (en San Capistrano), San Buenaventura (en Ventura), Santa Barbara (en Santa Bárbara) y Carlos Borromeo (en Carmel-by-the-Sea). Yo tuve la ocasión de visitar la de San Francisco y la de Sonoma.

 

2. La Ruta del Vino de California ☑

Para muchos americanos, California es lo más por sus rutas de vinos. El plan es fin de semana de relax, durmiendo en alojamientos con encanto, comiendo y bebiendo bien. ¡Y Patricia no iba a ser menos!

Nos recomienda recorrer la zona en el chulísmo Napa Valley Wine Train con módicos precios que arrancan en 250 dólares para una comida a bordo.

Entre los alojamientos preferidos se encuentran el Meadowood (por unos 1000 euros la noche) y el Auberge du soleil (por unos 2000 la noches). ¡Una ganga!

Los restaurantes French Laundry, Bouchon bistro o Mustards grill son algunas de las 15 referencias que nos da la autora para comer bien en esta región. ¡Se nota que debe de conocerla muy bien!

Excursión a los valles de Napa y Sonoma

Excursión a los valles de Napa y Sonoma

3. Parque Nacional del Valle de la Muerte

El Estado de California posee varios parques nacionales y es difícil tener que elegir cuando uno tiene un tiempo y presupuesto limitado. Quedan pendientes, al menos para mí, el Valle de la Muerte y lugares como Furnace Creek o alojarme en el Two bunch Palms (léase esto último en modo irónico), la recomendación de la autora en Desert Hot Springs (250 euros/noche)

Como si no fuera poco, también menciona dentro de este mismo apartado la visita del Parque Nacional de Joshua Tree que sí bordee un poco durante mi itinerario de 2 semanas por California.

 

4. Golden door and Cal-a-Vie

Y entonces es cuando Patricia Schultz, autora de 1000 sitios que ver antes de morir, nos incluye descaradamente 2 enormes resorts de lujo y salud en nuestra lista… ¡Increíble! Me pregunto cuánto habrán pagado para eso…

Los elegidos son el Goldendoor y el Cal-a-vie que no tienen ninguna tarifa en sus webs… No comment!

El Museo de Cera de Los Ángeles

Aquí con Marylin…

5. Los Ángeles ☑

Como era de esperar, la ciudad de Los Ángeles no podía faltar en esta lista. Entre los “musts”, Patri incluye el Getty Center y la Getty Villa (personalmente me encantó), el LACMA, el Walt Disney Concert Hall y la L.A. Philharmonic, el barrio de Downtown, los barrios de Hollywood, Beverly Hills, Santa Monica, Venice and Venice Beach, los estudios de cine… Vamos, ¡De todo para no aburrirse!

Entre los alojamientos, la autora recomienda el Hotel Bel-Air en Rodeo Drive (450 euros/noche), Chateau Marmont en Hollywood (400 euros/noche), Hollywood Roosevelt Hotel en Hollywood (200 euros/noche), The Standard en Downtown (175 euros/noche), Sunset Marquis Hotel en West Hollywood (300 euros/noche).

¿Dónde comer en los Ángeles según Patricia Schultz? Nos recomienda The bazaar by José Andrés, Lucques, Osteria Mozza y Spago Beverly Hills.

¿Aún no os ha parecido suficiente esta lista? También nos propone hacer un día de excursión a Disneylandia, a la Huntington Library y los jardines Art Collections and Botanical Gardens por si no ha sido suficiente.

 

6. La Carretera de la Costa Pacífica y el Big Sur

¿Eres de los que piensa en California y se imagina recorriendo la costa en un descapotable? Según la periodista estás son algunas de las paradas recomendadas para esta ruta como el pueblo de Hearst Castle, visitar el Acuario de la Bahía de Monterey y el Parque Nacional Humbold Redwoods. Para comer, las recomendaciones son la Super-Rica Taqueria de Santa Bárbara y el Nepenthe. Los alojamientos recomendados son el J. Patrick House (200 €/noche) , el Post Ranch Inn (800 €/noche), el Ventana Inn (900 €/noche), el Deetjen’s, el Mission Ranch, el Lodge at Pebble beach y el Old Montery Inn (300 €/noche).

 

7. El Zoo de San Diego

A pesar de que podía haber ido hasta Santa Diego… Ver que nuestra neoyorkina recomendaba un zoo me echó muchísimo para atrás. Si no fuera suficiente también nos recomienda otros del mismo tipo: el Safari Park y el parque de atracciones Sea World. 🙁

También nos recomienda el Balboa Park, un parque urbano que no tiene mala pinta pero no parece demasiado imprescindible…

Si deseáis dormir en San Diego, los hoteles mejor valorados por Patricia Schultz serían el Hotel del Coronado (350€/noche), Glorietta Bay In (200€/noche), La Valencia, Torrey Pines Golf Course, The Lodge at Torrey Pines, La Jolla Playhouse.

Golden Gate

Golden Gate

8. San Francisco ☑

En este caso, al igual que con San Francisco, la lista de imprescindibles es de lo más completa: la Isla de Alcatraz, el Golden Gate Park, The Presidio y el Puente del Golden Gate, el San Francisco Ferry Building, el museo De Young, Museo de Arte asiático, el SF MoMA, el California Academy of Sciences, Chinatown, North Beach y Fisherman’s Wharf. Pero además de lugares que visitar, en este caso, la autora también añade actividades culturales como las salas de espectáculos (Fillmore, Boom Boom, Beach Blanket Babylon, Harry Denton’s y Riding the cable car) o ir a ver un partido de baseball en el estadio AT&T Park con los San Francisco Giants

Además reseña las fechas más señaladas de la ciudad:

Los hoteles recomendados: Argonaut (400 €/noche), Fairmont San Francisco (600€/noche), Hotel Drisco (445€/noche), Hotel Vitale (500€/noche), The Ritz-Carlton (1200€/noche), St Regis San Francisco (550€/noche). ¡Todos muy económicos como podéis ver, jajaja!

Las recomendaciones gastronómicas son las siguientes: Boulevard (cocina de autor), Coi (alta cocina), Delfina (italiano), Foreign cinema (cocina internacional), Gary danko (cocina de autor), Quince (alta cocina) y Zuni café (cocina orgánica).

Patricia Schultz también recomienda una excursión de un día a Berkeley para descubrir su escena culinaria y Chez panisse, el pueblo de Sausalito que se encuentra en la bahía de San Francisco y el parque Nacional de Point Reyes.

 

9. Parque Nacional de Yosemite

Fue una de las experiencias de las más bonitas de mi itinerario por California. El Parque Nacional de Yosemite es enorme y merece la pena dormir allí para vivirlo a fondo. Nuestra autora nos menciona la ruta John Muir Trail y el pueblo de Ahwahnee que es dónde se encuentran los buenos restaurantes y hoteles como el Bracebridge dinner y el Chateau du Sureau (500€/noche). Personalmente prefiero un par de noches acampada en plena naturaleza. 🙂

Miror Lake

Miror Lake

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